山芋クラッカーと天婦羅風ケール

ベビーケール

 

ベビーケールをカシュードレッシングにからませてデハイドレーターで乾燥させるとまるで天婦羅のようになりました。

 

ロー天婦羅

 

 

 

 

 

山芋のロークラッカー

 

山芋のロークラッカーと一緒に盛りつけてみました。

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