ローチーズケーキ➕醗酵ドリンク
生の食べ物ローフードはいろんなアレンジがで簡単にできます
今日はミネラル醗酵ドリンクを使ってのローチーズケーキ教室でした。
こちらはグレープフルーツルビーで作った醗酵ドリンク
フルーティで美味しい醗酵ドリンクとその実(酵実)を使います。
3ヶ月以上醗酵&熟成させたグレープフルーツ
醗酵ドリンクの甘みだけで作るので、お砂糖不使用!
酵実を入れるので色も綺麗です。
今日の皆様は初めてのローフード体験
あまりにも簡単すぎてビックリなさってました。
ケーキができたら、スパイシーロークッキー作り
こちらにはパイナップルの酵実を入れました。
ハーブウォーターもミネラルタップリ‼️
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