葡萄酵素に感激!

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あさくらの久保山さんが栽培した葡萄、《藤稔》をF5の矢野さんが届けてくださいました。

プリップリッではちきれるばかりのみずみずしい葡萄に、皆様大満足。

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巨峰よりも皮が薄くて、ジューシーです。

今日はこの《藤稔》を使って酵素作りでした。

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いい酵素ができそうです!

今日のランチはピーマンの肉詰めにパプリカのサラダ仕立て、とうがんの酢の物酵素和え、かぼちゃのクリーミィサラダ、蕎麦の芽のスープ、そして定番の黒豆とハトムギの前菜。

何時もながら美味しいランチに舌つづみ。

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龍のヒゲが素敵に飾られていました!

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