秋のローフードマイスター講座

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急に肌寒くなってきましたね。

ローフードマイスター準1級講座は、寒い日のための、暖かいローフードです。
ディハイドレーターで温めたり、湯煎したり、ミキサーで撹拌してから、更にお湯を加えて撹拌など、温める方法はいろいろあります。
  

こちらは、コーンのロークリーミィスープですが、今回は早めに作っておいて、ディハイドレーターで温めている間に、デザートを作りました。
  

アサイーのようにみえますが、ブリーベリーのプディングです。
この季節は生のブリーベリーが手に入らないので、冷凍のブリーベリーを使いました。
   
 

スィーツやスムージーでお腹一杯になりました。

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