ライブフード講座

秋葉睦美直伝ATTIVA認定インストラクター

たけお智美のライブフード講座

 

ハリウッド女優やセレブたちの間で話題になり、 今や世界中で注目を集めている食スタイル、それは「ローフード」というライフスタイル。 
「ローフード」とは「生きている食べ物」のこと。 
野菜や果物などを酵素が生きている 48℃以下で食べるが特徴。 
ローフードの生菜食に菌が生きている発酵食品も プラスしたATTIVA独自の食スタイルが「ライブフード」

「ライブフード」は現代人が不足しがちな「酵素」を 積極的に体内に摂りいれることで、 代謝機能を高め、美と健康の維持を実現します。

  


<カリキュラム概要> 

手づくり酵素ジュースのエッセンスを調味料代わりに使うことで、より一層美味しく! 
酵素も栄養素もたっぷり! 


切って混ぜるだけの「酵素スムージー」「酵素スープ」「酵素ドレッシング」など、誰でもカンタンに作れるレシピで作る実技もいっぱい♪ 

チアシードやヘンプシード、アサイーなどスーパーフードを使ったレシピも紹介♪

 

Lesson1  美味しいのに!カラダにいいライブフードって何?

Lesson2  食べものが病気を引き起こす!

Lesson3  カラダにいいをチョイス!

Lesson4  食べ方も大事!いつ何を食べる、順番、食べ合わせ

Lesson5  お肉を食べなくても力はつく!    
       「糖」にもカラダにいい糖と悪い糖がある!    
       クリーミーなものが食べたい時はどうしたらいいの? 

 Lesson6  あなたの魅力を惹きだすライフスタイル  
        食べない!最高の健康方~ファスティング~ 

 

 

 

 ■カリキュラム内容■

Lesson1
理論 
1章 美味しいのに!カラダにいい「ローフード」って何? 
1.酵素とは? 
2.代謝酵素のはたらきが悪いと 
3.未消化と毒血症 
4.食物酵素の働き 
5.熱に弱い酵素  
6.ローフードがもたらす7つのメリット 
7.基本的な1日の食べ方 
8.好転反応について学ぶ 
9.食べ方を変えるとエコになる  

実習 
○未熟なフルーツと完熟の違い 
○酵素が鮮度を保つ! 
○体質改善に欠かせない!「酵素水」の飲み方 
○体質改善に欠かせないと「酵素スムージー」のデモ&実習、試飲 
○小腹が空いた時の対策「簡単ローミックスナッツ」

Lesson2
理論 
2章 食べものが病気を引き起こす! 
1.細胞は栄養不足?!  
2.毒血症について学ぶ  
3.血液の流れが悪いと  
4.加工食品が体を蝕む  
5.体内浄化には「水」が必要  
6.食物繊維が不足すると!  
7.老化の元凶は「糖化」  
8.体内はアルカリ性  
9.ストレスは最大の病気の要因  
10.病気は緊急のクレンジング  
11.腸がクレンジングされると.幸福感が増す 

実習 
○水道水と生きた水の違いを体感すする 
○植物の芳香蒸留水と水、手づくり酵素ジュースと水を飲み比べてみる 
○すぐエネルギーになる果物の糖と食物繊維が豊富なのを実感する。繊維が多いベリー系や、 葉物は時間が経つと水溶性繊維で固まってくるのを体感する。 
○食物繊維、マグネシウム、ビタミンB群が豊富なアサイーボールのデモ&実習、試食 
○幸福感を満たす!ローチョコの試食”  

Lesson3
理論 
3章 カラダにいいをチョイス! 
1.自然の食べ物  
2.具体的な食材とは  
3.酵素の働きを助ける!ビタミン、ミネラルが豊富  
4.緑葉野菜の奇跡的な治癒力  
5.発芽食品を摂る  
6.食材の選び方、購入方法  
7.W酵素パワーの酵素ジュースを摂る 
8.発酵食品を摂る2 
9.抗酸化物質のファイトケミカルが豊富 

実習 
○生のナッツや油でコーティングされていないドライフルーツの試食 
○スプラウトって? 
○いい調味料はシンプルな組み合わせで美味しい!簡単ドレッシングとサラダのデモ&実習と試食 
○酵素ジュースを味わう 
○手づくり酵素ジュースの作り方 
○手づくり酵素入りディップのデモ&実習と試食 
○発酵ドライフルーツ?!の試食

Lesson4
理論 
4章 食べ方も大事!いつ何を食べる、順番、食べ合わせ   
1.体内リズミに合った食べ方 
2.水分をしっかり摂る  
3.消化の早いものから食べる  
4.フルーツの正しい食べ方  
5.食事中の水はNG  
6.消化にいい食べ合わせ  
7.摂る野菜や果物の量  
8.ステップを踏みながら食事を変えていく  
9.外食の仕方 

実習 
○フルーツと組み合わせてよい野菜とは? 
○フルーツサラダのデモ&実習と試食 
○一日分の野菜350g・果物200gを計って作ってみよう 
○レストランに入った時のメニューの選び方、注文の仕方は?

Lesson5
理論 
5章 お肉を食べなくても力はつく!   
1.野菜・果物からたんぱく質は摂取できる 
2.動物性食品の落とし穴  
3.動物性食品の害  
4.動物性を摂りたい時のヒント 
6章 「糖」にもカラダにいい糖と悪い糖がある!   
1.白砂糖・精製炭水化物の害  
2.フルーツの恵み!  
7章 クリーミーなのが食べたい時はどうしたらいいの?   
1.乳製品の害とクリーミーなローフードの味わい方  
2.油はバランスが大事!  

実習 
○お肉みたいなローハンバーグ?!試食 
○罪の意識を感じないロースイーツ?! 
○チアシード入り簡単スイーツスムージーのデモ&実習と試食 
○牛乳を使わないローミルクココアの試飲  

Lesson6
理論 
8章 あなたの魅力を惹きだすライフスタイル  
1.快眠こそ体質改善の最大のポイント  
2.日光浴の効果  
3.エクササイズの効果  
4.ストレスマネジメントの効果  
5.心地よい環境作りも大切  
6.水の浄化  
7.体を温める  
8.ありがとう、楽しいの効用  
9.推奨するライフスタイルのまとめ  
9章 食べない!最高の健康法~ファスティング~   
1.朝が勝負!  
2.ファスティングの効果  
3.プチ断食の方法  
4.本格ファスティングプログラム  
5.回復食が重要 

実習 
○快眠状態のチェック 
○正しい姿勢と、ボディが引き締まるウォーキング 
○ストレスの解消法 
○アロマテラピー精油を使った呼吸法 
○復食に最適なロースープのデモ&実習と試食 

 

<料金>

講座1回2時間 9,000円(税別

全6回お申込 54,000円 (税別)

<お申込み>

※お支払をもってお席を確保させていただきます。
※材料発注等の都合上、開催日7日前以降のキャンセルはお断りさせていただきます。
※開催日7日前以降に参加できないことが判明した場合は、材料をお送りします。(送料別途)
※その他、下記キャンセルポリシーをよくご確認の上お申し込みください。
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